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2023年中国农食系统十大趋势,引发农业产业链变革(二)

2023-11-14 14:49:55 宏胜达

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自动化:应对老龄化的世界

FAO研究显示 ,农业自动化可以通过增强韧性、提高生产?和资源利用效率 ,以及提高粮食质量和安 全 ,在实现可持续发展目标方面发挥重要作用。

我们认为中国已经步入老龄化社会 ,面对农业劳动?短缺、老龄化等问题 ,农业自动化将是减少劳动 ?需求、提高生产?的关键。同时随着??智能、机器学习等数字技术的发展、机器?成本下降等因 素影响 ,农业有望低成本实现自动化乃至自主化。

合成生物学:未来的生产方式

2022年 ,全球??突破80亿 ,联合国预计到2050年全球??将增长至近100亿。世界银行认为要在减 排温室气体和保护环境的同时养活预计到2050年将达近100亿的全球?? ,世界粮食系统就必须要大 幅提高生产能?。

传统的生产方式已经逐渐逼近农业的生产?上限 ,同时还面临土壤衰退、水资源枯竭、极端天气等严 峻挑战。我们认为新兴的合成生物学有望助?实现零饥饿、温室气体减排目标。当前合成生物学在作 物育种、微生物固氮、生物制造等方面实现或接近商业化的应用 ,我们相信合成生物学可能颠覆农业 传统生产模式 ,并对现有的农业产业价值链产生巨大冲击。

全球风险重塑产业新格局

当今国际经济政治格局复杂多变 ,不稳定性不确定性?益突出。世界经济论坛发布的《2023年全球风 险报告》指出 , 自然灾害和极端天气、减缓&适应气候变化失败、 自然资源危机、地缘经济冲突等是 全球短期和长期将面临的风险。

我们认为全球风险升级也在推动塑造农业生产和贸易新格局 ,这种推动?主要体现在应对气候变化和 供应链冲击上:

应对气候变化

气候变化是?类当前面临的最紧迫、最复杂的挑战之?。应对气候变化 ,将推动农业生产加快向低 碳、绿色转型 ,从工业经济逐渐转向生物经济。

供应链冲击

地缘政治、新冠大流行、极端天气等对供应链产生了极大冲击 ,各国开始重新评估本地化供应链 ,构 建富有韧性的产业链供应链成为发展目标。而当前全球农业仍然高度依赖自然资源 , 自然资源分布不

均衡与本地化供应链矛盾凸显 ,这推动各国开始寻求生产?式转变。

展望2023,农食系统变革提速

我们观察到农食系统的要素、结构已经发生变化 ,叠加宏观环境影响 ,已经开始驱动整个农食系统加快变革。以下为我们总结的?个变革趋势:

01现代种业爆发在即

种子是农业的“芯片” ,种源安全事关国家安全 ,种业振兴行动受到高度 重视。2022年“破难题、补短板、强优势”国家种业企业阵型名单公布 ,企业集群初具雏形。在政策支持、市场需求引导与跨学科技术交叉融合等因素驱动下 ,中国育种科技“弯道超车” 大有可为 ,种业投资爆发在即。

02农机装备转型升级正当时

农业机械化向全程全面和高质量发展。农机购置补贴政策调整信号 明显 ,国四标准实施伊始 ,农机进入存量升级换代时期 ,行业整合提速。2022年首个智能农机 技术路线图发布 ,农机装备升级将加快 ,转型升级正当时。

03绿色投入品渐行渐远

农药、化肥等化学投入品不合理的施用是造成农业面源污染的“源头” 之? ,也是农业碳排放主要来源之?。绿色投入品发展步伐在加快:RNA生物农药商业化提 速、微生物肥料产业逐渐形成......替代的转折点越来越近。

04新型农业经营主体走上“前台”

新型农业经营主体和服务主体逐渐成为现代农业发展“生? 军” ,农业生产规模化进程加快。农村集体经济组织法草案公布 ,农村集体经济组织“正式” 登上舞台 ,供销合作社担起为农服务的重任 ,这些经营主体的合作结合将推动农业生产、流通 的深远变革。

05数字农业平台初露峥嵘

数据作为新型生产要素的作用?益凸显 ,数字农业平台正在成为农民 的“新农具”。在数字基础设施完善、生产经营规模化加快、市场需求引导、政策支持等因素 驱动下 ,中国数字农业平台将迎来重要发展窗?期。

06替代蛋白方兴末艾

替代蛋白是面向未来的食品。替代蛋白具备生产集约、绿色低碳等优势 , 是应对食物短缺、营养不良、气候变化等挑战 ,实现本地化供应链、满足新消费观念等目标最 具潜?的解决方案。其具有颠覆现有产业价值链的可能 ,为食品领域初创公司提供了弯道超车 的新机遇。

07设施农业发展提速

设施农业是多元化食物供给体系重要组成、增强农业综合生产能?的现实 方案。现代设施农业是农业农村基础设施建设项目的重要内容 ,设施农业提质转型加快。

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08食品供应链百花齐放

2022年农业食品供应链多点开花:冷链物流快速增长、预制菜爆发、 SaaS乘势而上......基础设施日益完善 ,多种流通模式走向成熟 ,农产品现代流通体系正在加快 形成。

09社区商业价值凸显

“完整社区-?五分钟生活圈-城市组团-城市”正在重塑城市结构。菜市 场、生鲜超市等被归为社区商业中基本保障类业态 ,这将提高农产品终端渠道连锁化水平和推 动城市短食品供应链发展 ,也加快了农产品流通格局的演变。

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