摘要：该文总结了国内外秸秆综合利用的现状，提出了秸秆的主要利用途径。同时针对主要利用途径分析了秸秆综合利用装备中存在的主要问题，并提出了保障秸秆综合利用可持续发展的对策建议。

农作物秸秆是指在农业生产过程中，收获了稻谷、小麦、玉米等农作物籽粒后，残留的茎、叶等农作物副产品，不包含农作物地下部分。我国是农业生产大国，年产农作物秸秆达10亿t左右。推进农作物秸秆综合利用，事关资源节约、环境保护、农民增收和农业可持续发展，是乡村振兴的重大课题之一。近年来，在政府部门的高度重视和社会的积极参与下，全国各地积极推进秸秆综合利用，利用途径不断拓宽，科技水平明显提高，综合效益快速提升。截至2017年底，全国秸秆综合利用率达83.68%，以农用为主、以肥料化和饲料化为主的利用格局已经形成，其中肥料化56.53%、饲料化23.24%、燃料化15.19%、基料化2.32%、原料化2.72%[1]。同时也应看到，由于我国幅员辽阔，农作物种类繁多，农村经济水平和农业生产水平差异较大，适应性强的秸秆处理的技术水平和装备能力仍然十分不足。明确秸秆综合利用的主要途径，强化秸秆利用的技术和装备支撑，提高秸秆利用的综合效益，仍有许多待攻克的难题。

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当前秸秆综合利用的主要方式

纵观国内外，农作物秸秆综合利用均以肥料化利用为主。目前，以欧美为代表的发达国家的秸秆利用比较充分，且实际有效利用结构较为简单，基本的利用框架结构为“三化”利用，即秸秆还田肥料化利用、秸秆饲料化利用和秸秆能源化利用，其中秸秆直接还田约占65%、秸秆饲料化约占20%[2]、能源化等其他应用约占15%。在秸秆离田多元化利用方面，世界各国有明显的各自特色。作为农业大国，中国自2008年国务院办公厅印发《关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见》以来，事实上已形成了与发达国家基本一致的利用方式，以秸秆直接还田肥料化利用为主，秸秆还田和饲料化利用约占80%。

1.1肥料化利用 秸秆肥料化利用的途径主要有直接还田、腐熟还田和堆沤还田、过腹还田等，其中最为主要的方式是秸秆直接还田。秸秆肥料化技术主要有秸秆粉碎耕翻还田、秸秆覆盖还田、秸秆腐熟还田、秸秆生物反应堆还田和秸秆有机肥生产等技术[3]。国外秸秆还田一般在65%以上，如美国、加拿大、日本等国家，较高的国家是英国，其秸秆直接还田量达到73%[2]。中国的秸秆肥料化利用达到了56.53%，亦以秸秆还田为主要途径，还田率较高的地区也达到了60%以上，其中上海秸秆直接粉碎还田高达82%，山东秸秆粉碎还田达到62.9%[3]，河南秸秆还田占秸秆总量的61.85%[4]，河北秸秆肥料化利用达到69.8%[5]。总体来说，目前我国秸秆肥料化利用量相对低于国外水平，但这也与我国种植模式与经营体制有极大关系。

1.2秸秆饲料化 通过物理、化学或生物处理方式[6]，制作反刍动物牛、羊等牲畜饲料。饲料化是秸秆较肥料化利用外的最好利用方式。秸秆饲料化技术主要有秸秆青(黄)贮、秸秆微贮、秸秆碱化/氨化、秸秆压块(颗粒)以及秸秆揉搓丝化等技术。欧美各国农作物秸秆总量的20%用作饲料[7]，饲料化率较高的国家是韩国，其稻麦秸秆饲料化率高达80%[2]。从《中国秸秆产业蓝皮书(2017)》各省市的数据看，我国各地秸秆饲料利用率相差较大，最高的青海达到了52%，其次是重庆达到了25%，山东为19.9%、四川为16.67%，而广西为6%、上海仅为4.6%[3]，农业大省河南的秸秆饲料化也仅为11.98%[4]。说明我国大部分省市的秸秆饲料化利用还较低，有很大的发展空间。

1.3秸秆能源化 秸秆能源化是世界各国处理秸秆的第3大主要领域，是唯一可以储存和运输的可再生能源，具有可再生和环境友好双重性。秸秆能源化技术主要有固化成型、热解气化、干馏、沼气、秸秆发电及液化等技术。利用形式主要有直燃、固化、气化、液化等模式，以燃料化利用为主，途径一是在生活领域大量使用生物质国体燃料，如欧洲各国的供热几乎100%采用颗粒燃料[8];途径二是用于生物质发电，欧盟各国的常规发电厂也开始使用生物质成型燃料，并逐步向纯生物质成型燃料发电厂发展[9]。在秸秆发电方面以丹麦为代表，目前丹麦已建立了13家秸秆发电厂，以秸秆发电等可再生能源已占丹麦能源消费量的24%以上[10]。我国秸秆能源化利用方式以燃料化为主，较高的重庆达到了24%[3]、湖北达到了17.7%[11]，河南为8.92%[4]、山东为7.5%[3]。可见各地发展很不平衡，同饲料化一样，我国的秸秆能源化利用亦有很大发展空间。但应注意秸秆能源化利用产业链的建立，不仅要重视秸秆燃料的生产，亦应重视秸秆能源利用装备的市场开发。

1.4秸秆原料化 秸秆工业原料化利用模式主要有造纸、板材加工、生活用品加工、编制产品等。国外秸秆原料化利用主要有秸秆板材、秸秆建筑、秸秆乙醇等。秸秆板材制品主要有人造板、墙体板、纤维板、模压制品、包装材料等。国外秸秆板材利用方面以麦秸和稻秸秆生产秸秆板材为代表，其麦秸秆板材不仅在普通的建材市场销售，也在期货市场上挂牌交易。秸秆建筑是随着绿色和环保观念而兴起的，主要流行于欧美等发达国家，特别是近10多年来，世界各国更加注重秸秆作为建筑材料的实用性，将其作为建筑的填充料，或将压制好的秸秆切块作为非承重墙的墙体，形成了框架结构的秸秆建筑[10]。我国秸秆原料化利用途径有秸秆板材、秸秆包装制品、秸秆造纸和秸秆容器等，但利用率均偏低，如重庆原料化利用率为2%、四川为2.11%[3]、河南秸秆工业原料化为2.03%[4]。国内外在此领域的应用表明，秸秆原料化利用只能起到拾遗补缺的作用，利用总量有限。

1.5秸秆基料化 秸秆基料(基质)是指以秸秆为主要原料，加工或制备的主要为动物、植物及微生物生长提供良好条件，同时也能为动物、植物及微生物生长提供一定营养的有机固体物料。经文献资料查询，国外秸秆基料化应用鲜有报道。国内秸秆基料(基质)化利用主要用于栽培食用菌或花卉。如上海秸秆基料化利用率为2%、河南为2.08%、重庆为3%、四川为4.10%[3]。目前秸秆基料化利用技术主要有秸秆栽培草腐生菌类技术和秸秆植物栽培基质技术。同秸秆原料化利用相同，秸秆基料化利用亦只能起到拾遗补缺的作用，利用总量有限。

综上所述，虽然秸秆综合利用包含了肥料化、饲料化、能源化、基料化、原料化等多种途径，但无论国外还是国内，均具有以下3个特点：一是肥料化是基本途径。秸秆肥料化利用是秸秆综合利用的最主要方式，其中又以秸秆就地机械化还田为重要途，是确保秸秆快速利用的基本保障。秸秆肥料化利用占秸秆利用总量的65%左右。二是饲料化或能源化是保障途径。纵观国内外，秸秆饲料化或能源化利用是秸秆综合利用的第2途径，是秸秆肥料化利用之外的第1大利用途径，是秸秆全量化利用的保障途径。秸秆饲料化利用占秸秆利用总量的15%～20%、能源化利用占15%。三是原料化等其他利用是补缺途径。秸秆原料化、基料化等利用量有限，从总体上看，不可能成为秸秆利用的主要途径，只能起到补充作用。秸秆其他利用占秸秆总量的5%左右。

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